靈芝是一種著名的藥用真菌，在中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中已經(jīng)使用了數(shù)千年。據(jù)研究報(bào)道，它含有400種不同的生物活性物質(zhì)，尤其是靈芝多糖和三萜具有多種潛在作用，包括調(diào)節(jié)免疫力、抗炎、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、降血糖和抗氧化。
在新冠疫情仍在全球蔓延的當(dāng)下，我們對(duì)靈芝的抗病毒作用更為關(guān)注。
靈芝對(duì)于新冠病毒(SARS-CoV-2)究竟有沒有抑制作用？患有新冠肺炎(COVID-19)的患者食用靈芝，能否對(duì)機(jī)體產(chǎn)生正向作用？最近的一項(xiàng)研究成果為我們提供了有利的證據(jù)。
近日，《美國(guó)科學(xué)院院報(bào)（PNAS），2021,118卷5期》刊登文章“從所列入的藥物和草藥中鑒定新型冠狀病毒感染的抑制劑”，證實(shí)：靈芝中的主要有效成分之一，靈芝多糖FR3可抑制新冠病毒感染細(xì)胞，并抑制細(xì)胞里的病毒復(fù)制增生，還能在倉(cāng)鼠感染新冠病毒后，降低其肺部的病毒數(shù)量。
靈芝如何發(fā)揮抗病毒作用？
在基于細(xì)胞的抗新冠病毒(SARS-CoV-2)試驗(yàn)中，往Vero E6細(xì)胞中加入靈芝多糖提取物（縮寫為RF3），再加入新冠病毒，檢測(cè)48小時(shí)后病毒的復(fù)制數(shù)量和宿主細(xì)胞的狀態(tài)。
研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，低濃度的RF3 (2 ug/mL)對(duì)SARS-Cov-2病毒具有顯著的抑制作用，稀釋至1280倍仍對(duì)SARS-Cov-2病毒有抑制活性，且對(duì)SARS-Cov-2病毒宿主Vero E6細(xì)胞無毒副作用。RF3作為抗SARS-CoV-2藥物的潛力值得進(jìn)一步評(píng)估。
靈芝多糖RF3及中草藥水提取物對(duì)VeroE6細(xì)胞的毒性作用以及感染SARS-Cov-2后的VeroE6細(xì)胞的保護(hù)作用（截取報(bào)告）
在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，5-7周齡雌性金黃敘利亞倉(cāng)鼠用作COVID-19的感染動(dòng)物模型，因其呼吸道組織與人類較為相似，且機(jī)體在受到病毒感染刺激時(shí)，能產(chǎn)生與人類相似的炎癥細(xì)胞因子。
先讓倉(cāng)鼠經(jīng)鼻滴感染SARS-Cov-2病毒，再以口服方式給予RF3提取物進(jìn)行治療，給藥劑量為 200 mg/kg，持續(xù)3天。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，口服靈芝多糖RF3可顯著抑制倉(cāng)鼠肺細(xì)胞SARS-Cov-2病毒的數(shù)量，且倉(cāng)鼠體重沒有出現(xiàn)大幅度下降（圖2）。研究表明，RF3不僅具有用于治療感染新冠病毒病人的潛力，還具有較高的食用安全性。
靈芝提取物RF3等中草藥水提物
在倉(cāng)鼠中進(jìn)行的體內(nèi)抗 SARS-CoV-2 的檢測(cè)
在這項(xiàng)研究中，靈芝提取物RF3等中草藥顯示出有希望的抗 SARS-CoV-2 效果，可以進(jìn)一步開發(fā)為植物來源的抗 SARS-CoV-2 藥物。前文說到，靈芝含有400多種不同的活性物質(zhì)，包括多糖、三萜、甾醇、不飽和脂肪酸等，它們有著多種潛在的作用，如調(diào)節(jié)免疫力、抗炎、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、降血糖和抗氧化等等。這些活性物質(zhì)當(dāng)中，有水溶性的（生物堿鹽、黃酮等）、有脂溶性的（萜類、游離生物堿等）、還有醇溶性的（油脂、甾醇等）。傳統(tǒng)提取方法存在諸多弊端，如只提取部分活性物質(zhì)，造成其他有效成分的流失，且各成分間在溫度較高時(shí)容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使原始成分發(fā)生改變。常溫下以水為溶劑提取時(shí)，提取液容易發(fā)生酶解和因微生物繁殖而變質(zhì)等。
粵微靈芝提取物，采用廣東省科學(xué)院微生物研究所《食用菌活性物質(zhì)的原態(tài)提取方法》專利提取方法，利用不同成分的溶解屬性，采用脂提、醇提、水提三種方式，反復(fù)提取，全程均在20℃以下進(jìn)行，基本上控制了水解、酶解等化學(xué)反應(yīng)，抑制了微生物的繁殖和有機(jī)溶劑的揮發(fā)；產(chǎn)品成分純、高濃縮，免疫活性等功效倍增。
注：本文旨在分享前沿科研成果，不做治療方案推薦。
[1]Jan JiaTsrong,Cheng TingJen Rachel,Juang YuPu,Ma HsiuHua,Wu YingTa,Yang WenBin,Cheng ChengWei,Chen Xiaorui,Chou TingHung,Shie JiunJie,Cheng WeiChieh,Chein RongJie,Mao ShiShan,Liang PiHui,Ma Che,Hung ShangCheng,Wong ChiHuey. Identification of existing pharmaceuticals and herbal medicines as inhibitors of SARS-CoV-2 infection.[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America,2021,118(5).
原文鏈接：https://doi.org/10.1073/pnas.2021579118